撑片刻，稳住了没晃。她将空锅挂回铁钩，走到墙边靠着石壁短憩。手抚过案板，指尖划过萝卜片留下的浅痕，那些切口整齐排列，像一行未写完的字。 她没动，也没闭眼。灶膛里炭火将熄未熄，余温贴着地面爬行，烘得脚底微热。厨房里人影渐少，脚步声一一远去，有人领了晚饭，有人交了工具离岗。只有她还留在原地，因明日早班掌第二灶，须守到最后交接。 就在这静下来的时候，眼角余光扫见调味架旁的陶罐挪了位置。 她不动声色，只将木棍轻轻靠在台边，俯身整理围裙下摆，顺势低头看那排陶罐。平日她收工前必按大小归位，粗盐在左，香草碎居中，苦艾粉置于最右——此刻却偏了半寸，罐口朝向略歪，像是被人匆忙取用后未放回原位。 她记起昨夜老帮工递饼时说的那句“掌灶的从来不多夸人”，当时她...

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